Em
Ouricuri, a atividade econômica predominante é a
agricultura. Os principais produtos são feijão, algodão
herbáceo, mandioca, mamona, milho, cebola e tomate. O
rebanho de bovinos, a criação de aves e a pequena
mineração são outras fontes de renda do município.
O município de Ouricuri
faz parte da Região de Desenvolvimento do Araripe,
localizada na Mesorregião do Sertão pernambucano. Essa
região representa 18,8% do território estadual com
18.576,9 km² e abrange ainda, os municípios de Araripina,
Bodocó, Cedro, Exu, Granito, Ipubi, Moreilândia,
Parnamirim, Salgueiro, Santa Cruz, Santa Filomena,
Serrita, Trindade e Verdejante.
O Araripe concentra ainda
40% das reservas de gipsita do mundo e por isso se
caracteriza pela exploração do mineral no chamado Pólo
Gesseiro. A extração da gipsita representa 95% da
produção nacional de gesso, que propiciou a formação
de um parque industrial na região, gerando cerca de
12.000 empregos diretos e 60.000 indiretos.
