O município
de Jatobá tem uma área reservada aos índios da região, os
Pankararus. Por isso, grande parte do turismo está voltado para
as aldeias indígenas. Outro ponto bastante visitado é a antiga
estação de trem, do século XIX, que foi desativada em 1960 e
recentemente restaurada.
A cultura indígena é muito
forte na região, com isso destaca-se o Toré (dança indígena)
e as festas religiosas realizadas pelos índios, como a cerimônia
"Menino do Rancho" e a Festa do Imbú, em fevereiro.
O turista pode ainda desfrutar
de outras belezas, como o lago Moxotó, de represa da Chesf, e
serras com trilhas ecológicas.
Fora da aldeia, o forró
esquenta o pé dos habitantes, com as quadrilhas tradicionais na
grande festa do município, o Jatoforró, durante o São João.
Ainda tem a festa de São
Vicente Férrer, padroeiro do Moxotó, de 12 a 23 de fevereiro,
onde o bode é a tradição. O reisado e o repente também fazem
parte das manifestações culturais da região.
No artesanato é fácil
encontrar trabalhos com palha e cipó, feitos pelos índios,
rede, madeira, barro e cerâmica, trabalhada na aldeia.