A avicultura é uma importante atividade econômica local. Em Cedro, cultiva-se principalmente feijão e milho. A sua vegetação é composta principalmente pela caatinga.

O município de Cedro faz parte do sertão central, região localizada na mesorregião do sertão pernambucano. Com uma área de 9.183,1 quilômetros, o sertão central corresponde a 9,28% do território estadual. A economia está voltada para a agricultura de subsistência e a agropecuária extensiva, onde se destaca a caprinocultura e a avicultura. A agricultura também é uma atividade local muito importante, principalmente se tratando do cultivo de mandioca e frutas. Além de Cedro, mais cinco municípios compõem a Região de Desenvolvimento do Sertão Central, são eles: Verdejante, Salgueiro, Parnamirim, Terra Nova e Serrita.